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일상채움 39

[먹고사는이야기]미국맛집,멕시칸맛집, los cucos

미국에 멕시칸 요리 맛집이 많은데요. 저는 콩이랑 찰기 없는 밥을 안 좋아해서 멕시칸 레스토랑을 자주 가지는 않아요. 정말 오랜만에 불맛 나는 고기가 맛있다고 해서 los cucos라는 멕시칸 레스토랑을 방문했습니다. 1. 기본 나쵸칩과 살사 소스 자리에 앉자마자 갓 튀긴 나쵸칩과 소스 두 가지를 내어줍니다. 나쵸칩만 먹어도 맛있더라고요. 과자로 나오는 나쵸보다 얇고 바로 튀긴 거라 바삭해서 끝도 없이 들어가는 맛이었어요. 실제로 나쵸칩 한 바구니를 다 먹어서 정작 메인 요리는 많이 못 먹었습니다.^^; 2. 세비체 애피타이저로 주문한 세비체입니다. 애피타이저라서 양이 적을 줄 알았는데 얼굴 두배만 한 접시에 가득 나오더라고요. 살짝 익힌 새우와 생선에 잘게 자른 야채들을 섞어 새콤한 양념으로 무친 요리..

여주 효능 및 여주 부작용, 여주 섭취방법

여주가 당뇨에 좋은 식물이라는 얘기는 많이 들어보셨을 텐데요. 여주는 당뇨뿐만 아니라 다양한 효능을 가진 식물입니다. 여주의 효능과 부작용, 섭취방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 여주란? 여주는 1년생 덩굴성 박과 식물로 고온 다습한 기후에서 잘 자라는 식물입니다. 모양이 도깨비방망이 같이 생겼고 쓴맛이 강해 ‘쓴 오이’라고도 불립니다. 여주는 익으면서 색깔이 주황색으로 변해 예전에는 관상용으로 이용되기도 했지만 여주의 효능이 알려지면서 최근에는 건강식품으로 많이 관심을 받고 있습니다. 2. 여주의 효능 - 당뇨 및 혈관 질환 예방 여주는 천연 인슐린으로 불린 정도로 인슐린과 유사한 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 여주는 인슐린 분비를 촉진시키는 카란틴 성분과 혈중 콜레스테롤 합성을 억제해주는 모모르..

일상채움/건강 2021.11.01

손가락조 손가락조 핑거 1호 효능

사람이 늙어가면서 골다공증과 콜레스테롤, 당뇨는 피하기가 어려운 질환입니다. 최근 이 세 가지 질환을 예방할 수 있는 손가락조 핑거 1호가 개발되어 큰 관심을 모으고 있습니다. 손가락조가 무엇인지, 손가락조 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 손가락조 손가락조는 조, 기장 등의 밀렛류에 속하는 곡물로 환경적응성이 뛰어나고 고온건조에 매우 강한 곡물입니다. 칼슘과 비타민B가 풍부하고 폴리페놀, 피트산 등을 함유한 영양 곡물입니다. 손가락조는 국내에서는 재배된 적이 없지만 남아시아와 중앙아프리카에서 오랫동안 식량으로 이용되어 왔습니다. 인도에서는 죽, 빵, 유아식으로 많이 섭취하고, 네팔 등에서는 도우 형태로 섭취합니다. 손가락조 품종인 핑거 1호는 골격계 질환 예방과 치료 효과가 확인되어 최근 큰 관심을 받..

일상채움/건강 2021.11.01

파라인플루엔자 파라바이러스 증상, 원인 및 치료방법

최근 영유아들에게 파라인플루엔자가 유행하고 파라인플루엔자로 입원하는 환자들이 급증하고 있습니다. 초기 코로나19와 비슷한 증상으로 코로나 시국에 더욱 염려가 되는 상황인데요. 파라바이러스, 파라바이러스 증상, 원인 및 치료방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 파라바이러스 (파라인플루엔자) 파라바이러스는 파라인플루엔자 바이러스로 인해 감염되는 질환으로 급성 호흡기 감염증입니다. 파라바이러스는 주로 감기와 같은 상기도 감염의 원인균입니다. 2. 파라바이러스 원인 파라인플루엔자에 감염된 사람의 콧물이나 객담 등이 호흡기를 통해 직간접적으로 전파되거나 주변 환경 접촉을 통해 전파됩니다. 보통 파라바이러스의 잠복기는 2~6일입니다. 잠복기 동안 모르고 영유아들이 어린이집이나 유치원에 등원해서 전염되는 경우가 많습니다..

일상채움/건강 2021.10.29

배란통 배란통 증상 및 치료방법

여성이라면 생리통과 함께 배란통을 매달 겪게 됩니다. 사람에 따라 통증의 정도와 통증의 종류가 다른데요. 저도 최근 평소 몰랐던 배란통을 경험하고 있습니다. 배란통이 무엇인지, 배란통 증상과 치료방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 배란통 뜻 배란통은 가임기 여성이 생리 시작하기 2주 전인 배란기에 느끼는 복통을 말합니다. 가임기 여성의 20% 정도가 배란통을 매달 경험합니다. 보통 배란 직전에 정상적인 나포의 팽창에 의해 통증이 생긴다는 설과 난포액이나 출혈에 의해 통증이 생긴다는 설 두 가지가 있습니다. 2. 배란통 증상 - 하복부 통증 배란통은 사람에 따라 통증의 정도가 다르지만 대부분 몇 시간 안에 통증이 사라집니다. 통증은 아랫배, 골반 왼쪽, 오른쪽, 중간 부위에서 느껴지고 보통 한쪽만 아픈 경우..

일상채움/건강 2021.10.29

버섯목증후군 버섯목증후군 원인,증상 및 예방법

직장인을 비롯해 앉아있는 시간이 긴 사람들에게 거북목 증후군이 흔히 발생합니다. 거북목 증후군과 비슷하면서도 다른 버섯목 증후군이 있는데요. 버섯목 증후군의 원인과 증상, 예방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 버섯목증후군이란? 우리가 흔히 알고 있는 거북목 증후군은 앉아서 컴퓨터를 하면서 목이 앞으로 쭉 빠지게 되어 발병하는 것입니다. 하지만 버섯목 증후군은 뒷목이 볼록하게 돌출된 경우를 말합니다. 목뼈 7번 뼈가 돌출되어 혹이나 버섯처럼 볼록하게 보이는 상태로 뒷목이 살이 찐 것처럼 보이는 특징이 있습니다. 버섯목 증후군은 거북목증후군이 심해지면 나타나는 현상입니다. 2. 버섯목증후군 발병 원인과 진행 고개를 숙이고 내미는 자세가 장기간 지속되면 경추가 C자형 커브를 잃고 거북목처럼 고개가 앞으로 빠지게..

일상채움/건강 2021.10.28

몽크프룻(나한과), 알룰로스, 스테비아, 에리스리톨 효능 및 특징

최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 당뇨환자가 아니더라도 설탕 대신 설탕 대체제를 찾는 사람들이 많아지고 있습니다. 대부분의 설탕대체 천연감미료들의 특징이 당 성분을 섭취하더라도 체내에 흡수되지 않는다는 특징을 가지고 있는데요. 설탕을 대체할 수 있는 천연 감미료의 종류와 장단점에 대해 알아보겠습니다. 1. 설탕 대체제 천연 감미료의 특징 당 성분이 체내에 쌓이지 않고 소변으로 배출되어 혈당을 올리지 않습니다. 또 설탕에 비해 칼로리가 거의 없어 다이어트에 효과적입니다. 천연감미료의 단맛은 포도당 성분이 아니기 때문에 입안 세균의 먹이가 되지 않아 충치 걱정이 없습니다. 2. 몽크프룻(나한과) 몽크프룻은 나한과라는 과일로 만든 천연감미료입니다. 나한과는 조롱박과에 속하는 과일로 설탕의 300배에 달하는 ..

일상채움/건강 2021.10.27

먹고사는 이야기/미국 일식 맛집/ sushi neato

안녕하세요, 나채움입니다. 저는 초밥을 참 좋아하는데요. 그래서 동네에 있는 일식집들을 한 번씩은 다 가 본 거 같아요. 그중에서 제가 가장 애정 하는 일식집인 sushi neato를 오랜만에 다녀왔습니다. 1. 스시니토 내부 일반적인 느낌의 일식집 분위기입니다. 그래도 저희 동네에서는 깔끔하고 분위기는 좋은 편에 속해요. 주인분이 한국인이어서 그런지 한국 일식집 분위기랑 비슷한 거 같아요. 2. 음식 스시니토를 좋아하는 이유 중에 하나가 한국식 회덮밥이 있다는 건데요. 한국 회덮밥을 생각하면 좀 아쉽지만 그래도 양도 많고 맛도 괜찮아서 갈 때마다 먹는 편입니다. 여러 종류의 회가 들어있고 초고추장이랑 참기름을 넣어줘서 좋아요. 스시도 다른 일식집에 비해 맛있어요. 밥에 간을 잘하는 것 같아요. 스시는 ..

먹고사는이야기/미국맛집/토마토바질스프/초코크로와상

안녕하세요, 나채움입니다. 요즘 아침 날씨가 제법 선선하고 야외 활동하기 딱 알맞은 온도인 거 같아요. 그래서 아침에 아들내미 학교 데려다주고 가볍게 빵과 커피로 아침식사를 하곤 합니다.^^ 오늘도 동네 빵집에서 먹고사는 이야기 공유해요. Delices de Maurice 1. 초코 크로와상과 아메리카노 사진상으로는 빵이 작아 보이는데 제 손보다도 더 큰 사이즈예요. 안에 다크 초콜릿이 가득 들어있고 겉은 바삭해서 커피랑 먹으면 너무 맛있어요. 제가 당이 높은 편이지만 도저히 끊을 수 없는 조합이네요. 커피는 일리 커피인데 엄청 진한 커피라서 빵과 함께 절반 마시고, 나머지 반은 우유를 넣어 먹으면 좋아요. 2. 토마토 바질 수프 토마토 바질 수프예요. 바게트빵 2조각이랑 같이 나오는 조합이구요. 다른 ..

심근염이란 무엇인가? 심근염과 심낭염의 차이/모더나,화이자백신으로 인한 심근염

최근 코비드 백신 접종이 시작되면서 심근염과 심낭염이 대표적인 부작용으로 알려져 있습니다. 특히 백신 접종 후 심근염으로 사망한 사례가 보도되어 많은 사람들이 백신 부작용에 대해 걱정이 많으실 텐데요. 심근염이 무엇인지, 심근염과 심낭염의 차이, 모더나와 화이자 백신으로 인한 심근염에 대해 알아보겠습니다. 1. 심근염이란? 심근염은 다양한 원인에 의해 심장 근육에 급성 또는 만성으로 염증이 발생하는 것을 말합니다. 심근염의 주된 원인은 바이러스 감염, 약물이나 주변 환경의 독소에 의한 독성 심근염, 면역학적 이상으로 알려져 있습니다. 심근염으로 진단받는 평균 나이는 40대 초반인 경우가 많고, 젊은 환자들에게서는 급사로 발현될 수 있다고 합니다. 모든 연령대가 영향을 받지만, 그중에서도 젊은 층이 가장 ..

일상채움/건강 2021.10.15
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